Manfaat vanila bean

Aroma hangat dari biji vanila asli Indonesia

Vanila bean memberi kedalaman rasa dan aroma yang hangat pada masakan dan kue. Karakter alaminya membuat setiap polong mudah dikenali di dapur sehari-hari.

Saran penggunaan

Untuk masakan dan untuk kue

Untuk memasak

Hidangan berkuah dan saus gurih

Belah polong secara memanjang, lalu kerok biji halusnya ke dalam kaldu, saus, atau bumbu. Polong yang sudah dikerok tetap bisa direndam dalam cairan untuk aroma tambahan.

Untuk kue dan pastry

Adonan, krim, dan hidangan penutup

Campurkan biji vanila ke dalam adonan kue, krim custard, atau saus pelengkap. Jumlah yang digunakan bergantung pada resep dan hasil yang kamu inginkan.

Belum yakin grade mana yang cocok?

Hubungi saya dan ceritakan vanila ini akan dipakai untuk apa. Saya bantu memilih grade dan ukuran yang sesuai dengan resepmu.